東京都内の横浜家系ラーメン３選！本当においしい家系はここ！

横浜家系ラーメンといえば今や都内だったらどこにでもある壱角家さんがとくに有名ですよね。

そのお店によって特徴はあれど、しっかりとした麺と味を出してくれてるイメージがあります。

この記事では東京都内でとくにオススメな横浜家系のラーメンを紹介していきます。

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横浜家系ラーメンとは？
壱蔵家
二代目武道家
侍渋谷店
まとめ

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横浜家系ラーメンとは？

家系といえば味の濃さ、脂の量、麺の硬さの3種類が選べるのが特徴です。

横浜家系というのは、なぜこう呼ばれてるのか疑問に思うこともあります。

吉村家から暖簾分けおよび派生したラーメン店の屋号に「〜家」が多かったことから、家系という通称で呼ばれるようになった。店名の「家」はほとんどが「や」と発音するが、「家系」は「いえけい」と発音する。吉村家の流派に属せず独自展開した店もあり、「壱六家」の流れをくむ店は「壱系」とも呼ばれる。2010年代中ごろからは大手外食産業が手掛けるチェーン店が増加し、これらは「資本系」と呼ばれる。
豚骨や鶏ガラから取った出汁に醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープ、太麺と、ホウレンソウ、チャーシュー、海苔のトッピングで構成される家系ラーメンを出す店は、2013年9月時点で日本とアジアを中心に約1000店舗あるとされ、そのうち横浜市内には約150店舗あるという
引用：ウィキペディア

たしかに「壱」とつく家系ラーメン屋さんが多いなと思っていた人も多いのではないでしょうか。

今回紹介するお店は豚骨醤油だけじゃないお店も紹介していきます。

壱蔵家

大久保に寄ったので、家系ラーメン壱蔵家に行ける絶好のチャンス！塩とんこつラーメン全部のせ、濃厚クリーミースープでものすごく美味しかった。無料だった半ライスに豆板醤とスープかけ、スープがしみた海苔で包んで食べる王道を堪能する。魂にグッとしみる極楽の味。#日本一時帰国日記2019 pic.twitter.com/WwOc0RDULB
— Yo Okada-Howells (@yoookd) 2019年4月8日

圧倒的にオススメな壱蔵家さんです。私自身も何度も行ったことがありますけど、本当においしいです。一番のオススメです！

塩豚骨が売りのこのお店。

皆さん表現されるのが、とにかくクリーミーということです。

味がしっかりとしていて、塩・醤油・味噌と様々な味を楽しむことができます。

とにかく店主さんがめちゃくちゃ良い人です。

味にはパワーが溢れていますけど、店主さんのやさしさと笑顔が眩しすぎるお店です。

そして少しトッピングすると結構な量がくることも？？

大久保駅南口から迷わなければ5分かからないくらいの距離です。

カウンターのみで11席あります。昼時は混む時がありますが、その時間を外したら比較的、並ばずに席に着くことができます。

店舗情報

店名：壱蔵家
住所：〒169-0073 東京都新宿区百人町１−２３−３
最寄り駅：大久保駅

営業時間：
月曜から金曜日　⇒　11:30～21:00
土日祝日　⇒　11:30～21:00
定休日：第2日曜日

一人で切り盛りして、月一度の休みなんて本当に家系ラーメンが好きなんだろうね。

二代目武道家

#二代目武道家今日は中野で #家系ラーメン特製ラーメン🍜超濃厚スープが最高でした！家からも近いし、10:30オープンで夜勤明けちょうど良い😊また行きます！ごちそうさまでした😋 pic.twitter.com/ooGtDRlb0e
— MANABU @12/1 Nulbarich (@gaku_grl) 2020年1月9日

中野駅南口から徒歩3分くらいのところにある横浜家系ラーメン屋さん。

ここは壱蔵家さんとは違ってパワーあふれる店員さんたちがいます。

ただもちろん、パワーあふれていてもお客さんにはめちゃくちゃ優しく接してくれます。

味ももちろん。かなりのおいしさ。

なぜ二代目かというと早稲田にある横浜家系らーめん武道家の2店舗目だからということです。

名刺を壁に貼ったらご飯をサービスをしてますね。今もそのサービスは顕在かもしれないですね。

実は1号店は言ったことがないんです。今度行きます。

店舗情報

店名：二代目武道家
場所：東京都中野区中野3-34-32 凱旋ビル 1F
最寄り駅：中野駅から徒歩3分くらいかな
営業時間：10:30～翌2:00
定休日：基本無休
席：カウンター14席

侍渋谷店

横浜家系侍渋谷店
ラーメン+のり+ライス 850円
濃厚でやや醤油が主張してきますが好きな味です。
高級海苔使用なのですが海苔巻きライス適正良くないですが、きゅうりの漬物に豆板醤を巻く店指示の海苔巻きライスからの麺に戻るのもなかなか。 pic.twitter.com/Uoape5XZZv
— ryo-kan (@hurutaoribe) 2019年1月29日

家系とご飯の組み合わせは、たまらないですよね。

これぞ横浜家系を食す上でおいしさ倍増させてくれるのがお米。

比較的安価で食べることができるのが侍です。

渋谷だけじゃなくて横浜家系ラーメン侍池尻店にもお店を構えています。

きゅうりのQちゃんも、マッチしています。

渋谷に立ち寄って横浜家系ラーメンが食べたいとなったら、このお店に決まりですね。

店舗情報

店名：横浜家系ラーメン侍渋谷本店
場所：東京都渋谷区渋谷3-15-2MTエステートビル1F
最寄り駅：渋谷駅南口、明治通り沿い。駅から7-8分。
営業時間：
月・木・金　⇒　11:00～15:00/18:00〜22:00
火・水　　　⇒　11:00〜16:00
土・日・祝　⇒　 11:00～18:00
※麺売り切れの場合等は早仕舞いとなる場合あり
定休日：不定休